Chuyển đến nội dung chính

Hướng dẫn cách lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới

 

Hướng dẫn cách lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới


Hướng dẫn cách lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới

Lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới giúp bạn làm rõ mục tiêu của mình, làm cho chúng trở nên thực tế hơn và chắc chắn rằng chúng thực sự là những gì mà bạn muốn.

Dù trong công việc hay cuộc sống, nghiên cứu cho thấy những cá nhân hạnh phúc nhất là những người có mục tiêu nhất định, cả dài hạn và ngắn hạn. Nếu bạn muốn thành công trong sự nghiệp của mình thì một chiến lược phù hợp là: lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới.

Thiết lập mục tiêu cá nhân là quá trình cân nhắc về tương lai lý tưởng của bạn. Rất nhiều người trong chúng ta luôn cảm thấy như thể mình bị bỏ mặc và không được trân trọng công lao, chúng ta làm việc chăm chỉ nhưng lại không đạt được kết quả gì. Nhưng bạn có biết vì sao lại như vậy không? Đó là vì bạn chưa dành thời gian suy nghĩ về những gì bạn thực sự muốn trong cuộc sống cũng như chưa xác định được những mục tiêu mong muốn. Xác định chính xác điều bạn mong muốn sẽ giúp bạn biết nên phải tập trung nỗ lực vào đâu.

Lợi ích khi lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới

Lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới có thể mang đến cho bạn một số lợi ích như sau:

-       Giúp bạn tập trung vào những ưu tiên của mình

-       Giúp bạn nói “không” với những điều khiến bạn khó đạt được mục tiêu

-       Giúp bạn nhận thấy những gì cần thay đổi, những gì có thể đạt được. Vậy nên bạn không phải rơi vào tình trạng quá tải và không đạt được bất cứ điều gì.

-       Giúp bạn có thêm động lực để đạt được những điều mình muốn.

-       Giúp bạn dễ dàng theo dõi từng năm và bạn có thể kiểm soát đúng cách.

Bạn có nhiều khả năng đạt được những gì bạn muốn nếu bạn lên kế hoạch thực hiện. Tất nhiên, sẽ có những điều bất ngờ xuất hiện nhưng về tổng thể, nếu bạn sẽ kiểm soát được tình hình nếu đã lên kế hoạch cụ thể.

Các bước lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới

Xác định mục tiêu của bạn và lí do tại sao

Trước khi bạn có thể thực hiện bất kỳ quá trình nào, trước tiên bạn phải biết bạn sẽ đi đâu. Hãy suy nghĩ về những gì bạn muốn đạt được trong 5 năm tới. Bạn sẽ được thăng tiến lên vị trí nào? Bạn sẽ trông như thế nào? Bạn sẽ được làm việc với ai?... Trả lời những câu hỏi này và nhiều hơn nữa sẽ cung cấp cho bạn các mục tiêu của bạn và giúp bạn quyết định, sau đó tập trung vào chính xác những gì bạn muốn.

Rõ ràng, không ai có thể dự đoán tương lai hoặc những gì có thể xảy ra nhưng bây giờ, hãy nghĩ về cuộc sống lý tưởng của bạn trong 5 năm sẽ như thế nào.

Khi bạn đã thiết lập xong, hãy bắt đầu liệt kê các mục tiêu của bạn. Bạn cần làm gì đạt được các mục tiêu mà bạn muốn và điều gì cần thay đổi. Liệt kê càng cụ thể càng tốt. Điều này về lâu dài sẽ rất hữu ích với bạn.

Và một điều cũng quan trọng không kém việc xác định mục tiêu khi lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới là lí do tại sao bạn muốn làm điều đó. Nếu bạn không có lí do thì điểm cốt yếu của điều đó là gì?  Động lực của bạn để đạt được các mục tiêu của bạn là những điều sẽ giúp bạn vượt qua mọi khó khăn mà không bỏ cuộc.

Chẳng hạn, nếu bạn muốn kinh doanh với lí do để kiếm thêm tiền hoặc phát triển nó thành một doanh nghiệp thì điều đó chỉ khiến bạn bắt đầu, nhưng nhưng nếu là vì đó là giấc mơ trọn đời của bạn và bạn muốn là tấm gương để con của bạn có thể noi theo thì có thể bạn sẽ tiếp tục không ngừng. Do đó, thiếp lập mục tiêu cụ thể và nhớ rõ lý do tại sao bạn làm điều đó.

Đặt cả hai mục tiêu ngắn hạn và dài hạn

Nếu bạn chỉ tập trung hoàn thành các mục tiêu trong 5 năm của mình, thì có khả năng bạn sẽ bị choáng ngợp và nhanh chóng bị kiệt sức. Khi bạn đã thiết lập các mục tiêu lớn, có được bức tranh lớn, hãy bắt đầu chia nhỏ chúng thành các mục tiêu nhỏ hơn, có thể là cho mỗi năm, nửa năm hoặc thậm chí là hàng tháng.

Đặt các mục tiêu ngắn hạn này rất quan trọng khi lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới vì hai lý do. Đầu tiên, nó cho phép bạn thấy các nhiệm vụ cụ thể mà bạn có thể bắt đầu ngay bây giờ. Thứ hai, bằng cách đi từng bước nhỏ, bạn chứng minh rằng bạn có thể làm điều này và bạn đang trong quá trình thực hiện. Chia nhỏ các mục tiêu có tác dụng khuyến khích, tạo cảm hứng. Điều này đặc biệt hữu ích nếu kế hoạch của bạn phức tạp hơn, như bắt đầu kinh doanh riêng.

Đồng thời bạn cũng cần nhớ rằng, hãy giữ các mục tiêu của bạn luôn phù hợp. Mục tiêu tiết kiệm đủ tiền để du lịch châu Âu trong 3 tháng sẽ không là thực tế đối với người bình thường, bất kể bạn có thể tiết kiệm đến mức nào. Và nếu bạn cố gắng thực hiện quá nhiều, quá sớm hoặc kết hợp quá nhiều thay đổi cùng một lúc, thì sẽ phí phạm sức lực và bạn sẽ không đạt được sự tiến bộ thực sự cho mục tiêu của mình. Điều này có thể khiến bạn nản lòng, đến mức bạn chỉ muốn bỏ mặc tất cả.

Bằng cách thiết lập các nhiệm vụ có thể đo lường, có thể đạt được mà bạn có thể bắt đầu thực hiện ngay bây giờ, bạn sẽ luôn tiến gần hơn để thực hiện mong muốn của mình, đó là sự khích lệ lớn để giúp bạn đi đúng hướng.

Kết hợp sự linh hoạt

Điều duy nhất có thể dự đoán trước về cuộc sống là không thể đoán trước được điều gì. Bạn có thể lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới trên giấy nhưng điều bất ngờ có thể xảy ra khiến kế hoạch bị đổ vỡ và chúng ta rơi vào cảm giác thất bại. Vậy bạn phải làm gì ngay lúc này? Đó là bạn không được nản lòng.

Chuẩn bị tinh thần để đối mặt với các sự cố, mất tập trung hoặc thất bại là điều cực kỳ quan trọng. Có nhiều giấc mơ đã bị phá vỡ hoặc kế hoạch bị từ bỏ vì những trở ngại có thể dự đoán hoặc vượt qua, tuy nhiên, nếu có sự chuẩn bị, linh hoạt thay đổi thì bạn sẽ dễ dàng vượt qua. Những thay đổi không lường trước sẽ làm thay đổi kế hoạch của bạn? Có thể. Trở ngại sẽ làm cho việc đạt được mục tiêu trở nên khó khăn hơn? Nhiều khả năng sẽ như vậy. Nhưng khi mục tiêu và ước mơ của bạn là ưu tiên hàng đầu thì kế hoạch vẫn sẽ nằm trong tầm kiểm soát.

Khó khăn và trở ngại chỉ đơn giản là những khúc mắc nhỏ trên hành trình của bạn và bạn cần luôn nghĩ theo hướng đó. Khả năng điều hướng và linh hoạt của bạn có thể tạo ra sự khác biệt trong cách bạn tiến hành và thời điểm đạt được kết quả mong muốn.

Tạo ra môi trường tích cực, giúp bạn có thêm động lực

Mỗi người có động lực khác nhau, có thể là câu nói đầy cảm hứng, hình ảnh của một người bạn ngưỡng mộ, những kỷ vật nhỏ nhắc nhở về điều bạn muốn có được… Những người bạn tiếp xúc trong cuộc sống cũng có thể là một nguồn động lực.

Tuy nhiên, có thể có những người không phù hợp để chia sẻ khi lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới của bạn. Một số người thân và bạn bè có thể có thiện chí nhưng khi đối mặt với kế hoạch hoặc dự định thay đổi cuộc sống của bạn, họ trở nên tiêu cực và phê phán thay vì đưa ra phản hồi tích cực vì họ thiếu kinh nghiệm, sự tự tin hoặc tầm nhìn để hiểu được những gì bạn nhìn thấy. Với họ, tốt hơn hết là bạn không nên chia sẻ toàn bộ kế hoạch và tầm nhìn của mình. Những lời nói tiêu cực, phê phán từ người khác có thể làm tan vỡ một giấc mơ.

Hãy tin tưởng vào những người hiểu bạn hoặc những người có thể không hiểu nhưng vẫn sẽ hoàn toàn ủng hộ bạn. Những lời nói tích cực và khuyến khích sẽ có lợi trong việc giữ cho bạn luôn cố gắng trong việc đạt được mục tiêu.

Bắt đầu từ hôm nay

Có một câu nói rằng “Một năm sau, bạn sẽ ước mình bắt đầu ngay hôm nay”. Đừng để mình phải hối tiếc, hãy bắt đầu kế hoạch của bạn ngay lúc này bằng cách dành ra 25-30 phút mỗi ngày cho các mục tiêu nhỏ. Bạn có thể không hoàn chúng trong một hai ngày nhưng dần dà bạn cũng hoàn thành được. Nếu không bắt đầu, bạn sẽ không hoàn thành được bất cứ điều gì.

Bài viết về lập kế hoạch cho bản thân trong 5 năm tới này có hữu ích với bạn? Hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận. Nếu nghĩ về những người bạn biết cần đọc hoặc sẽ được khuyến khích và hưởng lợi từ thông tin này trong hành trình cá nhân của họ, hãy chia sẻ thông tin này đến họ nhé.


Nhận xét

Bài Đăng Mới Nhất

Recent Posts Widget

BÀI ĐĂNG PHỔ BIẾN TỪ BLOG NÀY

Ba cách giảm rủi ro khi bị tấn công mạng

Khi nói về bảo mật, chúng ta thường nghĩ tới các mối đe dọa đối với hệ thống mạng, dữ liệu và thiết bị đầu cuối. Tuy nhiên, đó không hẳn là những gì tạo ra rủi ro mạng.  Ông Scott Register, Phó chủ tịch giải pháp bảo mật Keysight Technologies - Ảnh chụp màn hình Ông Scott Register, Phó chủ tịch giải pháp bảo mật Keysight Technologies Ảnh chụp màn hình Theo ông Scott Register, Phó chủ tịch  giải pháp bảo mật  - Keysight Technologies, hoạt động quản lý rủi ro có thể khá tốn kém. Trên thế giới không có gì miễn phí - và việc bảo hiểm cho doanh nghiệp chống lại các mối  đe dọa mạng  cũng không phải ngoại lệ. Dưới đây là ba việc các doanh nghiệp có thể thực hiện, để phòng tránh bị tấn công mạng. Giảm số cảnh báo từ hệ thống SIEM - xác định và tập trung điều tra những cảnh báo quan trọng Mỗi ngày, các nhóm bảo mật trong doanh nghiệp thường phải đối mặt với hơn một triệu cảnh báo SIEM. Không cần phải là một nhà toán học cũng có thể biết được không một nhóm bảo mật nào c...

Thức uống mùa hè giúp giải nhiệt cơ thể đơn giản dễ áp dụng

  Mùa hè nóng nực thay vì uống nước đóng sẵn nhiều đường không tốt cho sức khỏe thì có thể tự chế các loại thức uống từ trái cây, củ quả vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc. Dưới đây là thức uống từ củ quả tươi mát, cách làm rất là đơn giản, bạn đọc có thể tham khảo áp dụng trong mùa hè. Nước ép cà rốt Nước ép cà rốt thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Uống nước ép cà rốt đúng cách không chỉ làm đẹp da, bảo vệ mắt mà còn tốt cho hệ miễn dịch. Vì cà rốt giàu beta croten, tiền chất vitamin A, bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin A trong cà rốt giúp làn da mịn màng, sáng đẹp, chất chống oxy hóa thải độc cơ thể. Nước ép cà rốt giàu chất xơ và ít calo nên phù hợp với người ăn kiêng giảm cân. Đây là thức uống phù hợp vào mùa nóng, có thể kết hợp với dứa, cam để thêm hương vị. Trà mướp đắng Mướp đắng hay còn có tên là khổ qua, đây là loại thức ăn tốt cho sức khỏe, người ta còn tìm thấy trong trái khổ qua có chứa hàm lượng vitamin ...

9X ở nhà thuê, tích luỹ tiền tỷ, làm giàu từ đầu tư bất động sản

Sau hơn 6 năm trong nghề môi giới bất động sản, anh Nguyễn Mạnh Tuấn (1990) tích lũy được gần 4 tỷ đồng từ công việc môi giới và đầu tư. Anh đi một chiếc xe ô tô bình dân và vẫn đang ở nhà thuê tại Hà Nội. Toàn bộ số tiền tích lũy đều được anh đổ vào đầu tư bất động sản và chứng khoán. "Với tôi, số tiền tích lũy chưa phải nhiều. Nếu dùng tiền đó để mua nhà thì số còn lại không đáng kể, sẽ hạn chế các cơ hội đầu tư, đặc biệt là bất động sản vốn cần đến vốn lớn", anh Tuấn chia sẻ. Chưa có gia đình nên anh Tuấn không quá quan trọng việc mua nhà mà muốn tập trung vào việc đầu tư để gia tăng tài sản. Theo anh Tuấn, an cư là vấn đề nơi ở thì có thể đi thuê. Anh đã đi thuê nhiều năm nay và thấy không vấn đề gì khi chỗ ở chủ động được theo nơi làm, theo các dự án anh bán và công việc vẫn suôn sẻ, chủ động. Chị Trần Mai Phương, sinh năm 1992, hiện đang là nhân viên kinh doanh bảo hiểm. Năm 2020, chị tích lũy được gần 1 tỷ đồng. Năm đó, chị tính đến chuyện mua nhà và đã đi xem rất nhiề...

Gan của bạn sợ nhất 3 việc này: Thuốc lá, rượu bia chỉ xếp cuối cùng, điều đầu tiên mới là thứ dễ gây ung thư nhất

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể người, có nhiệm vụ như   một “nhà máy lọc máu” trước khi thức ăn được chuyển hóa thành các dạng khác nhau trong cơ thể. Ngoài ra, cơ quan này còn đào thải độc tố, sản xuất mật, tổng hợp các yếu tố đông máu, dự trữ rất nhiều vitamin và khoáng chất... Nếu gan luôn được giữ ở trạng thái tốt nhất, nó sẽ giúp ích rất nhiều cho việc kéo dài tuổi thọ. Ngược lại, nếu gan bị tổn thương và mắc các bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan… thì sẽ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì vậy, việc chăm sóc gan rất quan trọng đối với mọi người. Điều đáng tiếc là nhiều người chưa hiểu biết nhiều về việc dưỡng gan nên dễ nảy sinh những thói quen xấu gây hại cho sức khỏe lá gan.  Dưới đây là 3 thói quen khiến gan "sợ" nhất. 1. Thức khuya thường xuyên Giữa nhịp sống bận rộn, con người có thói quen thức khuya hơn để giải quyết công việc, để giải trí hay để trò chuyện với bạn bè. Tuy nhiên, thức khuya dậy sớm, thiếu ngủ trầm trọng rấ...

Nghiên cứu tại Mỹ: Uống 1 cốc đồ uống có đường mỗi ngày làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng

  Mặc dù số lượng trường hợp ít, nhưng nghiên cứu này cung cấp tín hiệu mạnh mẽ rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường và chất ngọt có liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng. Lạm dụng đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn đầu ở những người dưới 50 tuổi ngày càng gia tăng. Một nghiên cứu gần đây trên  Tạp chí Đường ruột  cho thấy, uống đồ uống có đường có liên quan đến sự khởi phát của bệnh ung thư đại trực tràng giai đoạn đầu ở phụ nữ, và một ly mỗi ngày tương đương với việc tăng 16% nguy cơ ung thư. T heo ông Yin Cao, phó giáo sư Khoa Khoa học Y tế Công cộng tại Đại học Washington, Mỹ,  tương đối hiếm người trẻ tuổi mắc bệnh ung thư đại trực tràng, nhưng nó đã gia tăng trong ba thập kỷ qua, khiến độ tuổi chẩn đoán trung bình của ung thư đại trực tràng giảm từ 72 xuống 66 tuổi, và điều này đã trở thành một nguyên nhân gây lo ngại. Nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ...

Kiểu cấp dưới nào được lãnh đạo trọng dụng nhất?

4 đặc điểm của nhân viên được sếp quý, đồng nghiệp nể, lương thưởng dễ thăng hạng   Có câu nói nổi tiếng như sau: Một người lính mà không muốn trở thành một vị tướng thì không phải là một người lính giỏi. Quả đúng thật. Ở nơi làm việc, ai cũng muốn được lãnh đạo trọng dụng vì sau khi được sếp để ý đến thì chuyện thăng chức, tăng lương chỉ trong nháy mắt. Nhưng không ai sinh ra đã hợp nhau, cũng không ai có đặc quyền được may mắn hơn những người khác. Sở dĩ một người có thể vươn lên và được lãnh đạo công nhận, trọng dụng dễ dàng, không phải ngẫu nhiên mà anh ta được thế đâu. Tất cả đều có bí quyết cả. Vậy, kiểu cấp dưới nào được lãnh đạo trọng dụng nhất?  Hãy cùng điểm qua nhé. Nhân viên ý thức rõ về thời gian Tính chuyên nghiệp của một người được thể hiện ở nhiều khía cạnh, chẳng hạn như kiến thức chuyên môn phong phú, kỹ năng kinh doanh thành thạo, khái niệm thời gian tốt, v.v. Trong số đó, quan niệm về thời gian là một trong những phẩm chất nghề nghiệp cơ bản nhất và quan tr...

10 thói quen tưởng lợi mà hại lớn

  Dùng kem đánh răng chứa flour nhưng lại súc miệng bằng nước lọc, vệ sinh hàng ngày bằng chất tẩy rửa hay chỉ chạy trên máy đi bộ mà không tập luyện cơ bắp... đều không tốt cho bạn. Súc miệng bằng nước sau đánh răng. Một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 3 năm về việc đánh răng (có giám sát hàng ngày) bằng kem đánh răng chứa fluor, thực hiện trên 407 trẻ em, độ tuổi trung bình là 11,8, năm 2002, cho thấy, khi đánh, răng chúng ta sẽ được bao phủ bởi một lớp bảo vệ. Nếu súc miệng bằng nước sau khi đánh lớp này sẽ bị rửa trôi. Để đánh răng có hiệu quả, hãy súc miệng bằng các loại nước súc miệng chuyên dụng không chứa cồn. Tập thể dục trên máy chạy bộ. Máy chạy bộ là một trong những thiết bị luyện tập phổ biến giúp loại bỏ lượng calo dư thừa. Tuy nhiên, tập thể dục trong thời gian dài trên máy chạy bộ có thể gây hại cho xương khớp. Bạn vẫn duy trì luyện tập trên máy chạy bộ bằng cách bổ sung thêm các bài tập tăng cường cơ bắp. Việc này không chỉ giúp giảm cân mà còn bảo toàn xương khớp. Ngủ...

Ronaldo là một trong những cầu thủ bóng đá có tiểu sử "từ nghèo khó đến giàu có" theo đúng nghĩa đen.

  Câu chuyện đằng sau khối tài sản 500 triệu USD hào nhoáng của Cristiano Ronaldo: Không sinh ra ở vạch đích nhưng vẫn phải khiến nhiều người ngước nhìn Ronaldo là một trong những cầu thủ bóng đá có tiểu sử "từ nghèo khó đến giàu có" theo đúng nghĩa đen. Trong làng bóng đá, Cristiano Ronaldo được coi là một huyền thoại sống cùng với khối tài sản khổng lồ. Thông thường, khi nhắc đến bóng đá, anh là một trong những cầu thủ đầu tiên xuất hiện trong suy nghĩ của chúng ta. Tuy nhiên, tài sản ròng trị giá 500 triệu USD của Ronaldo không dễ dàng có được như mọi người vẫn tưởng tượng. Do hào quang cùng với những thông tin ngoài lề, mọi người ít ai biết đến câu chuyện vượt qua rào cản của quá khứ để hướng tới vinh quang và đỉnh cao tham vọng của cầu thủ hàng đầu thế giới. Tuổi thơ khó khăn Cầu thủ bóng đá giàu nhất thế giới sinh năm 1985 tại Bồ Đào Nha. Anh có một người cha nghiện rượu và một người mẹ làm việc quá sức. Mặc dù cha của Ronaldo đã đưa anh đến với bóng đá, nhưng ông đã qu...

Hãy cùng xem các dấu hiệu thể hiện bé có chỉ số thông minh (IQ) cao:

  10 thói quen tưởng xấu của trẻ nhỏ nhưng lại là dấu hiệu của một thiên tài Hãy cùng xem các dấu hiệu thể hiện bé có chỉ số thông minh (IQ) cao: 1. Thích đảo mắt Một người bình thường thu được hơn 95% tổng lượng thông tin khác nhau thông qua mắt. Do đó, chuyển động thị giác của bé có thể phản ánh mức độ thông minh. Bé có chỉ số thông minh cao sẽ thường đảo mắt, bé có chỉ số thông minh thấp có thể phản ứng bằng mắt chậm hơn.  Vì vậy, việc bảo vệ thị lực của bé và cho bé quan sát nhiều hơn để cải thiện thị lực có thể thúc đẩy sự phát triển trí tuệ. 2. Thích xé giấy, vẽ nghệch ngoạc Không cha mẹ nào thích con xé giấy vụn ra nhà. Tuy nhiên, trẻ xé giấy là việc chúng muốn dùng khả năng của mình để thay đổi hình dạng đồ vật. Điều này sẽ giúp trẻ cử động tốt đôi tay. Ngoài ra, nó còn có thể rèn luyện sự phối hợp giữa mắt, tay và não của bé. Còn việc viết, vẽ nguệch ngoạc thì đó là biểu hiện của não bộ bé đang hoạt động. Bé có trí tưởng tượng nhưng vẫn chưa biết vẽ nên thường vẽ nhữn...

Ngoài khoai tây mọc mầm còn có loại khoai tây khác bạn không được ăn, nếu chủ quan thì tử vong không biết chừng!

  Những củ khoai tây này trông khá hay ho, bắt mắt nhưng cứ liều lĩnh ăn không nghĩ suy thì có lúc bạn muốn hối cũng không kịp. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ khoai tây xanh, khi chế biến cần chú ý gọt bỏ! Có hơn 4.000 giống khoai tây trên toàn thế giới. Ngoài giống khoai tây nổi tiếng đến từ Nga, có thể bạn cũng thích nấu ăn với nhiều loại khoai có màu sắc hơn, chẳng hạn như khoai lang, khoai lang tím Nhật Bản, hoặc thậm chí khoai tây đỏ... Tuy nhiên, nếu khoai tây có màu này thì bạn nên tránh ăn bằng mọi giá. Đó chính là khoai tây chuyển màu xanh. Khi một củ khoai tây có các mảng màu xanh, điều đó có nghĩa là nó đã bị nhiễm một hợp chất độc có tên là solanine. Về mặt kỹ thuật, thứ làm cho khoai tây bị nhiễm độc, có màu xanh là chất diệp lục. Mặc dù sắc tố đó không nhất thiết gây hại cho bạn ngay tại thời điểm ăn nhưng đây là dấu hiệu quan trọng để bạn vứt bỏ nó đi. Khi một củ khoai tây tiếp xúc với ánh sáng, nó sẽ tạo ra chất diệp lục. Điều này cũng có thể dẫn đến hàm lượng solanin...