Chuyển đến nội dung chính

Giới thiệu về nạn "bắt nạt" nơi công sở

Bắt Nạt: Từ Sân Chơi Đến Công Sở, Làm Sao Đây?

Giới thiệu về nạn "bắt nạt" nơi công sở

Trên một khía cạnh nào đó, việc bị "bắt nạt"... cũng là một điều tốt. Ngoài việc là một kẻ cô độc hay một kẻ yếu đuối, thì lý do khiến bạn trở thành mục tiêu của những kẻ "bắt nạt" là vì bạn thông minh hơn, giỏi hơn, điềm tĩnh hơn và được yêu thích hơn chúng. Chắc hẳn bạn có thừa độc lập và hiểu biết để cúi đầu trước sự ích kỉ của những kẻ "bắt nạt" và trở thành nô lệ của hắn. Tất cả những điều này có nghĩa là kẻ "bắt nạt" cho rằng bạn là một mối đe dọa, và bắt đầu một cuộc chiến toàn lực chống lại bạn nhằm giữ bạn ở yên tại vị trí của mình.

Biết được điều này có thể sẽ không thoải mái với bạn. Sau tất cả, thì bạn mới là người cảm thấy như muốn nôn mửa vào những tối Chủ Nhật, hoặc sử dụng thời gian rảnh của bạn cho những ngày "thoải mái tinh thần" để chạy trốn khỏi những nặng nề trong công việc. Vào những ngày này, bạn còn phải chật vật để rời khỏi giường ngủ, huống chi là vui vẻ bên gia đình hay bạn bè. Có thể bạn dành nhiều thời gian để mơ màng viển vông về việc giết những "kẻ bắt nạt" hay tự tử, hoặc bác sĩ của bạn lại trở nên quan tâm nhiệt thành đến những vấn đề sức khỏe của bạn. Nếu như vậy, thì bạn không hề cô độc đâu.

Bảy mươi phần trăm người Mỹ được báo cáo là nạn nhân của việc bị "bắt nạt" theo một nghiên cứu năm 2008 từ Viện nghiên cứu về nạn bắt nạt nơi công sở. (Website của Viện nghiên cứu về nạn bắt nạt nơi công sở cực kì hữu dụng, và nó nên là điểm dừng chân đầu tiên của bạn để chứng thực những kinh nghiệm của mình và bắt đầu cho những nghiên cứu của bạn. Một phần của những nghiên cứu cho bài viết của bạn đều đến từ đây.)

Về nạn bị "bắt nạt" nơi công sở?

"Bắt nạt" không phải là:

  • Thường xuyên về mặt thể chất hay tình dục, điều mà những kẻ "bắt nạt" biết rằng sẽ khiến anh ta hoặc cô ta gặp rắc rối.
  • Thường xử sự khiếm nhã. Những sự khiếm nhã - khạc nhổ, ợ hơi, ngoáy mũi, v.v... -  không gây căng thẳng quá mức. Chúng chỉ phiền phức.

"Bắt nạt" là:

  • Một dạng của việc lạm dụng cảm xúc.
  • Hầu hết bị gây ra bởi sếp của bạn. Bảy mươi hai phần trăm những kẻ bắt nạt là những người quản lý, giám sát, trưởng nhóm hay những người ở các những vị trí quyền lực khác.

"Bắt nạt" có thể được miêu tả như sau:

  • Bị giao phó những công việc bất khả thi mà không có thời gian hoặc đào tạo để làm thể nào làm được việc. Những kẻ "bắt nạt" cuối cùng sẽ cho bạn những nhận xét không tốt trong công việc.
  • Phá hỏng những nỗ lực để hoàn thành công việc của bạn bằng cách ném đi những tệp tài liệu, xóa các dữ liệu hoặc ngăn chặn các cuộc gọi hoặc email quan trọng.
  • Tiếp nhận những nhận xét không xác thực về ngoại hình, nền tảng và lối sống của bạn.
  • Nghe những lời khen ngợi châm biếm, kiểu như "Bạn thông minh hơn vẻ ngoài của bạn đấy nhỉ!"
  • Giấu đi những vật dụng cá nhân của bạn (chìa khóa, ví tiền, đồ trang sức.v.v...) hoặc những tài liệu làm việc.
  • Gọi bạn vào văn phòng và ném những lời buộc tội vào bạn, hoặc đe dọa bạn.
  • Cố gắng để làm mất uy tín của bạn hoặc khiến những người khác chống lại bạn.
  • Liên tục cắt ngang khiến bạn không thể hoàn thành công việc.

Danh sách còn có thể tiếp tục dài hơn nữa. Những kẻ "bắt nạt" đều nguy hiểm, nhưng bọn họ cũng rất thông minh và chúng sáng tạo vô hạn trong việc tìm ra những cách để hãm hại bạn mà không phạm luật.

Có nên tố cáo những kẻ "bắt nạt" không?

Bạn có thể nghĩ rằng việc gửi đơn khiếu nại tới bộ phận nhân sự (HR) hoặc sếp của sếp bạn là điều hợp lý nhất cần phải làm, nhưng những số liệu thống kê lại không hề ủng hộ hành động này. Không có bất cứ một điều luật là bắt buộc những người sử dụng lao động phải giải quyết vấn đề "bắt nạt" ở nơi làm việc. 

Kết quả là, theo một nghiên cứu năm 2008, khi những người sử dụng lao động được nói về những sự cố "bắt nạt", chỉ có 1.7% phản ứng với cách thức tốt nhất: mở một cuộc điều tra công bằng để bảo vệ cho các nạn nhân và để lại hậu quả cho những kẻ "bắt nạt". 53% số trường hợp, người sử dụng lao động không làm gì cả, và trong 71% các trường hợp, những người bị "bắt nạt" trở thành mục tiêu bị trả thù. 

Có một vài lý do cho những phản ứng đáng thất vọng ở trên. Nạn nhân bị '"bắt nạt" thường bị xem như là những "kẻ hay than vãn" và "gây rối" trong khi những kẻ "bắt nạt" thì được xem là những người giúp cho hiệu suất làm việc tạm thời của nhân viên của anh/cô ta tăng lên - đặc biệt là nếu những những kẻ "bắt nạt" có thời gian để cắt sửa các số liệu kinh doanh vậy nên họ xem những kẻ "bắt nạt" giống như những tiềm năng có triển vọng. Hoặc là, việc thuê nhân viên thường tuân theo một quy luật "người quen biết". Nếu như kẻ "bắt nạt" là một người thân quen của của người đứng đầu công ty, vậy thì sẽ thật khó cho ngài chủ tịch nếu phải nghe những lời khó nghe về người bạn của ông hoặc bà ấy.

Nên làm gì?

Dưới đây là một vài điều bạn có thể làm để đối mặt với những thống kê ảm đạm này. Những gợi ý này được đưa ra để giúp bạn cảm thấy có nhiều khả năng hơn trong khi bạn đang vướng phải một trong những tình huống gây bực dọc và đáng thất vọng nhất từng tồn tại. Đừng đánh giá thấp giá trị của tinh thần, thể chất và xúc cảm lành mạnh trong khoảng thời gian bị áp lực tột bậc như thế này. 

  1. Chăm sóc tốt hơn cho thể chất của bạn. Hoạt động thể chất mạnh mẽ giúp bạn rất nhiều trong khi bị stress, vậy nên hãy ưu tiên tiến hành những bài tập yêu thích của bạn mỗi ngày hoặc bắt đầu những chương trình tập luyện nếu bạn không có. 
  2. Hãy nhớ rằng, sự quan tâm của bạn cũng đồng nghĩa với sự tôn trọng của bạn. Hãy làm hết sức để thể hiện sự thiếu tôn trọng với những kẻ "bắt nạt" bằng cách phớt lờ bọn họ, cả trong công việc lẫn khi ở nhà. Thật khó khăn để có thể dễ dàng dừng suy nghĩ về một điều gì đó, vậy nên hãy tìm cách để hướng bản thân suy nghĩ đến một điều gì đó khác.
  3. Rất dễ để bị coi là một kẻ chuyên đi phá rối bởi bộ phận nhân sự hay cấp trên. Không ai quan tâm đến sự tổn thương của bạn, và nhưng sai lầm, bất cứ một thông tin nào về địa phương cảm xúc của bạn đều có thể bị sử dụng để chống lại bạn. Hãy cẩn thận chọn một hoặc hai người mà bạn có thể "dốc bầu tâm sự", nhưng đừng "bô bô" cảm xúc của bạn ở bất cứ nơi nào khác.
  4. Trở nên tốt đẹp hơn những kẻ "bắt nạt" kia bằng mọi cách có thể. Mặc những bộ đồ đẹp hơn. Đến công sở sớm mười phút. Giữ cho không gian văn phòng, cách cư xử và chính bản thân mình hoàn toàn mẫu mực. Học cách làm việc xung quanh những kẻ "bắt nạt" và hoàn thành công việc của mình mặc kệ anh ta hoặc cô ta. Cách cư xử hiện tại của bạn sẽ là bước đệm cho con đường thăng tiến của bạn trong tương lai.
  5. Bắt đầu tìm kiếm một công việc mới. Bảy mươi hai phần trăm số nạn nhân mất việc, kể cả những tình nguyện viên hoặc không, vậy nên hãy chuẩn bị cho mình một lối thoát. Đừng e ngại tìm kiếm những "công việc kỳ lạ" hoặc bắt đầu thực hiện bất cứ ước mơ nào mà bạn từng có để bắt đầu công việc kinh doanh riêng của mình vào thời điểm này. Hãy nhớ rằng, những bước trên đây là nhằm duy trì nhuệ khí của bạn khi bạn đang ở trung tâm của một cuộc chiến. 

Nếu bạn muốn vạch trần những kẻ "bắt nạt"

  1. Bắt đầu nghiên cứu. Đầu tư thời gian nếu cần phải thế. Tìm ra xem anh ta hoặc cô ta có vi phạm pháp luật không và tố cáo. Khoảng một phần tư những kẻ "bắt nạt" vi phạm pháp luật. Tra cứu những điều khoản pháp lý nội bộ của công ty cũng như của nhà nước và quốc gia. 
  2. Bắt đầu thu thập dữ liệu về những tác động kinh tế của những kẻ "bắt nạt" trong công ty. Cấp trên sẽ bắt đầu chú ý nếu như những hoạt động của kẻ "bắt nạt" có ảnh hưởng đến điểm mấu chốt về tài chính của công ty. Chỉ ra số kinh phí của việc tiêu hao cho việc thay thế nhân viên, sự sa ngã của nhân viên dưới quyền, vắng mặt không có lý do và sự sụt giảm hiệu suất làm việc. Tạo ra những tình thế mà những kẻ "bắt nạt" quá tốn kém để tiếp tục.  

Một điều cuối cùng

Hãy nhớ rằng, bạn không có bất cứ lỗi gì để bị "bắt nạt". "Bắt nạt" không diễn ra trong một sớm một chiều; tất cả chúng có một quá trình mà có thể bị phơi bày thông qua sự rà soát thích hợp.  Lỗi về việc "bắt nạt" hoàn toàn thuộc về những người sử dụng lao động, vì đã thuê bọn họ ngay từ đầu (sơ suất trong khấu tuyển dụng) và vì đã lờ đi những lời khiếu nại về những kẻ "bắt nạt" (cẩu thả trong việc dùng người).

Trong khi việc xây dựng hệ thống pháp lý có vẻ khó lay chuyển những nạn nhân bị "bắt nạt", sự nhận thức đang từ từ cải thiện. Hai mươi mốt nước ban hành sự thảo luật chống nạn bắt nạt, và hy vọng rằng chúng ta sẽ sớm được thấy các nước đưa những dự thảo luật của mình. Một lần nữa, Viện nghiên cứu về nạn bắt nạt nơi công cở là một nguồn tài liệu tuyệt vời. Hãy bắt đầu từ đây, chúc bạn may mắn.   

 - MẸO SỐNG

Nhận xét

Bài Đăng Mới Nhất

Recent Posts Widget

BÀI ĐĂNG PHỔ BIẾN TỪ BLOG NÀY

Ba cách giảm rủi ro khi bị tấn công mạng

Khi nói về bảo mật, chúng ta thường nghĩ tới các mối đe dọa đối với hệ thống mạng, dữ liệu và thiết bị đầu cuối. Tuy nhiên, đó không hẳn là những gì tạo ra rủi ro mạng.  Ông Scott Register, Phó chủ tịch giải pháp bảo mật Keysight Technologies - Ảnh chụp màn hình Ông Scott Register, Phó chủ tịch giải pháp bảo mật Keysight Technologies Ảnh chụp màn hình Theo ông Scott Register, Phó chủ tịch  giải pháp bảo mật  - Keysight Technologies, hoạt động quản lý rủi ro có thể khá tốn kém. Trên thế giới không có gì miễn phí - và việc bảo hiểm cho doanh nghiệp chống lại các mối  đe dọa mạng  cũng không phải ngoại lệ. Dưới đây là ba việc các doanh nghiệp có thể thực hiện, để phòng tránh bị tấn công mạng. Giảm số cảnh báo từ hệ thống SIEM - xác định và tập trung điều tra những cảnh báo quan trọng Mỗi ngày, các nhóm bảo mật trong doanh nghiệp thường phải đối mặt với hơn một triệu cảnh báo SIEM. Không cần phải là một nhà toán học cũng có thể biết được không một nhóm bảo mật nào c...

Thức uống mùa hè giúp giải nhiệt cơ thể đơn giản dễ áp dụng

  Mùa hè nóng nực thay vì uống nước đóng sẵn nhiều đường không tốt cho sức khỏe thì có thể tự chế các loại thức uống từ trái cây, củ quả vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc. Dưới đây là thức uống từ củ quả tươi mát, cách làm rất là đơn giản, bạn đọc có thể tham khảo áp dụng trong mùa hè. Nước ép cà rốt Nước ép cà rốt thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Uống nước ép cà rốt đúng cách không chỉ làm đẹp da, bảo vệ mắt mà còn tốt cho hệ miễn dịch. Vì cà rốt giàu beta croten, tiền chất vitamin A, bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vitamin A trong cà rốt giúp làn da mịn màng, sáng đẹp, chất chống oxy hóa thải độc cơ thể. Nước ép cà rốt giàu chất xơ và ít calo nên phù hợp với người ăn kiêng giảm cân. Đây là thức uống phù hợp vào mùa nóng, có thể kết hợp với dứa, cam để thêm hương vị. Trà mướp đắng Mướp đắng hay còn có tên là khổ qua, đây là loại thức ăn tốt cho sức khỏe, người ta còn tìm thấy trong trái khổ qua có chứa hàm lượng vitamin ...

9X ở nhà thuê, tích luỹ tiền tỷ, làm giàu từ đầu tư bất động sản

Sau hơn 6 năm trong nghề môi giới bất động sản, anh Nguyễn Mạnh Tuấn (1990) tích lũy được gần 4 tỷ đồng từ công việc môi giới và đầu tư. Anh đi một chiếc xe ô tô bình dân và vẫn đang ở nhà thuê tại Hà Nội. Toàn bộ số tiền tích lũy đều được anh đổ vào đầu tư bất động sản và chứng khoán. "Với tôi, số tiền tích lũy chưa phải nhiều. Nếu dùng tiền đó để mua nhà thì số còn lại không đáng kể, sẽ hạn chế các cơ hội đầu tư, đặc biệt là bất động sản vốn cần đến vốn lớn", anh Tuấn chia sẻ. Chưa có gia đình nên anh Tuấn không quá quan trọng việc mua nhà mà muốn tập trung vào việc đầu tư để gia tăng tài sản. Theo anh Tuấn, an cư là vấn đề nơi ở thì có thể đi thuê. Anh đã đi thuê nhiều năm nay và thấy không vấn đề gì khi chỗ ở chủ động được theo nơi làm, theo các dự án anh bán và công việc vẫn suôn sẻ, chủ động. Chị Trần Mai Phương, sinh năm 1992, hiện đang là nhân viên kinh doanh bảo hiểm. Năm 2020, chị tích lũy được gần 1 tỷ đồng. Năm đó, chị tính đến chuyện mua nhà và đã đi xem rất nhiề...

Gan của bạn sợ nhất 3 việc này: Thuốc lá, rượu bia chỉ xếp cuối cùng, điều đầu tiên mới là thứ dễ gây ung thư nhất

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể người, có nhiệm vụ như   một “nhà máy lọc máu” trước khi thức ăn được chuyển hóa thành các dạng khác nhau trong cơ thể. Ngoài ra, cơ quan này còn đào thải độc tố, sản xuất mật, tổng hợp các yếu tố đông máu, dự trữ rất nhiều vitamin và khoáng chất... Nếu gan luôn được giữ ở trạng thái tốt nhất, nó sẽ giúp ích rất nhiều cho việc kéo dài tuổi thọ. Ngược lại, nếu gan bị tổn thương và mắc các bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan… thì sẽ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì vậy, việc chăm sóc gan rất quan trọng đối với mọi người. Điều đáng tiếc là nhiều người chưa hiểu biết nhiều về việc dưỡng gan nên dễ nảy sinh những thói quen xấu gây hại cho sức khỏe lá gan.  Dưới đây là 3 thói quen khiến gan "sợ" nhất. 1. Thức khuya thường xuyên Giữa nhịp sống bận rộn, con người có thói quen thức khuya hơn để giải quyết công việc, để giải trí hay để trò chuyện với bạn bè. Tuy nhiên, thức khuya dậy sớm, thiếu ngủ trầm trọng rấ...

Nghiên cứu tại Mỹ: Uống 1 cốc đồ uống có đường mỗi ngày làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng

  Mặc dù số lượng trường hợp ít, nhưng nghiên cứu này cung cấp tín hiệu mạnh mẽ rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường và chất ngọt có liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng. Lạm dụng đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn đầu ở những người dưới 50 tuổi ngày càng gia tăng. Một nghiên cứu gần đây trên  Tạp chí Đường ruột  cho thấy, uống đồ uống có đường có liên quan đến sự khởi phát của bệnh ung thư đại trực tràng giai đoạn đầu ở phụ nữ, và một ly mỗi ngày tương đương với việc tăng 16% nguy cơ ung thư. T heo ông Yin Cao, phó giáo sư Khoa Khoa học Y tế Công cộng tại Đại học Washington, Mỹ,  tương đối hiếm người trẻ tuổi mắc bệnh ung thư đại trực tràng, nhưng nó đã gia tăng trong ba thập kỷ qua, khiến độ tuổi chẩn đoán trung bình của ung thư đại trực tràng giảm từ 72 xuống 66 tuổi, và điều này đã trở thành một nguyên nhân gây lo ngại. Nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ...

Kiểu cấp dưới nào được lãnh đạo trọng dụng nhất?

4 đặc điểm của nhân viên được sếp quý, đồng nghiệp nể, lương thưởng dễ thăng hạng   Có câu nói nổi tiếng như sau: Một người lính mà không muốn trở thành một vị tướng thì không phải là một người lính giỏi. Quả đúng thật. Ở nơi làm việc, ai cũng muốn được lãnh đạo trọng dụng vì sau khi được sếp để ý đến thì chuyện thăng chức, tăng lương chỉ trong nháy mắt. Nhưng không ai sinh ra đã hợp nhau, cũng không ai có đặc quyền được may mắn hơn những người khác. Sở dĩ một người có thể vươn lên và được lãnh đạo công nhận, trọng dụng dễ dàng, không phải ngẫu nhiên mà anh ta được thế đâu. Tất cả đều có bí quyết cả. Vậy, kiểu cấp dưới nào được lãnh đạo trọng dụng nhất?  Hãy cùng điểm qua nhé. Nhân viên ý thức rõ về thời gian Tính chuyên nghiệp của một người được thể hiện ở nhiều khía cạnh, chẳng hạn như kiến thức chuyên môn phong phú, kỹ năng kinh doanh thành thạo, khái niệm thời gian tốt, v.v. Trong số đó, quan niệm về thời gian là một trong những phẩm chất nghề nghiệp cơ bản nhất và quan tr...

10 thói quen tưởng lợi mà hại lớn

  Dùng kem đánh răng chứa flour nhưng lại súc miệng bằng nước lọc, vệ sinh hàng ngày bằng chất tẩy rửa hay chỉ chạy trên máy đi bộ mà không tập luyện cơ bắp... đều không tốt cho bạn. Súc miệng bằng nước sau đánh răng. Một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 3 năm về việc đánh răng (có giám sát hàng ngày) bằng kem đánh răng chứa fluor, thực hiện trên 407 trẻ em, độ tuổi trung bình là 11,8, năm 2002, cho thấy, khi đánh, răng chúng ta sẽ được bao phủ bởi một lớp bảo vệ. Nếu súc miệng bằng nước sau khi đánh lớp này sẽ bị rửa trôi. Để đánh răng có hiệu quả, hãy súc miệng bằng các loại nước súc miệng chuyên dụng không chứa cồn. Tập thể dục trên máy chạy bộ. Máy chạy bộ là một trong những thiết bị luyện tập phổ biến giúp loại bỏ lượng calo dư thừa. Tuy nhiên, tập thể dục trong thời gian dài trên máy chạy bộ có thể gây hại cho xương khớp. Bạn vẫn duy trì luyện tập trên máy chạy bộ bằng cách bổ sung thêm các bài tập tăng cường cơ bắp. Việc này không chỉ giúp giảm cân mà còn bảo toàn xương khớp. Ngủ...

Ronaldo là một trong những cầu thủ bóng đá có tiểu sử "từ nghèo khó đến giàu có" theo đúng nghĩa đen.

  Câu chuyện đằng sau khối tài sản 500 triệu USD hào nhoáng của Cristiano Ronaldo: Không sinh ra ở vạch đích nhưng vẫn phải khiến nhiều người ngước nhìn Ronaldo là một trong những cầu thủ bóng đá có tiểu sử "từ nghèo khó đến giàu có" theo đúng nghĩa đen. Trong làng bóng đá, Cristiano Ronaldo được coi là một huyền thoại sống cùng với khối tài sản khổng lồ. Thông thường, khi nhắc đến bóng đá, anh là một trong những cầu thủ đầu tiên xuất hiện trong suy nghĩ của chúng ta. Tuy nhiên, tài sản ròng trị giá 500 triệu USD của Ronaldo không dễ dàng có được như mọi người vẫn tưởng tượng. Do hào quang cùng với những thông tin ngoài lề, mọi người ít ai biết đến câu chuyện vượt qua rào cản của quá khứ để hướng tới vinh quang và đỉnh cao tham vọng của cầu thủ hàng đầu thế giới. Tuổi thơ khó khăn Cầu thủ bóng đá giàu nhất thế giới sinh năm 1985 tại Bồ Đào Nha. Anh có một người cha nghiện rượu và một người mẹ làm việc quá sức. Mặc dù cha của Ronaldo đã đưa anh đến với bóng đá, nhưng ông đã qu...

Hãy cùng xem các dấu hiệu thể hiện bé có chỉ số thông minh (IQ) cao:

  10 thói quen tưởng xấu của trẻ nhỏ nhưng lại là dấu hiệu của một thiên tài Hãy cùng xem các dấu hiệu thể hiện bé có chỉ số thông minh (IQ) cao: 1. Thích đảo mắt Một người bình thường thu được hơn 95% tổng lượng thông tin khác nhau thông qua mắt. Do đó, chuyển động thị giác của bé có thể phản ánh mức độ thông minh. Bé có chỉ số thông minh cao sẽ thường đảo mắt, bé có chỉ số thông minh thấp có thể phản ứng bằng mắt chậm hơn.  Vì vậy, việc bảo vệ thị lực của bé và cho bé quan sát nhiều hơn để cải thiện thị lực có thể thúc đẩy sự phát triển trí tuệ. 2. Thích xé giấy, vẽ nghệch ngoạc Không cha mẹ nào thích con xé giấy vụn ra nhà. Tuy nhiên, trẻ xé giấy là việc chúng muốn dùng khả năng của mình để thay đổi hình dạng đồ vật. Điều này sẽ giúp trẻ cử động tốt đôi tay. Ngoài ra, nó còn có thể rèn luyện sự phối hợp giữa mắt, tay và não của bé. Còn việc viết, vẽ nguệch ngoạc thì đó là biểu hiện của não bộ bé đang hoạt động. Bé có trí tưởng tượng nhưng vẫn chưa biết vẽ nên thường vẽ nhữn...

Ngoài khoai tây mọc mầm còn có loại khoai tây khác bạn không được ăn, nếu chủ quan thì tử vong không biết chừng!

  Những củ khoai tây này trông khá hay ho, bắt mắt nhưng cứ liều lĩnh ăn không nghĩ suy thì có lúc bạn muốn hối cũng không kịp. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ khoai tây xanh, khi chế biến cần chú ý gọt bỏ! Có hơn 4.000 giống khoai tây trên toàn thế giới. Ngoài giống khoai tây nổi tiếng đến từ Nga, có thể bạn cũng thích nấu ăn với nhiều loại khoai có màu sắc hơn, chẳng hạn như khoai lang, khoai lang tím Nhật Bản, hoặc thậm chí khoai tây đỏ... Tuy nhiên, nếu khoai tây có màu này thì bạn nên tránh ăn bằng mọi giá. Đó chính là khoai tây chuyển màu xanh. Khi một củ khoai tây có các mảng màu xanh, điều đó có nghĩa là nó đã bị nhiễm một hợp chất độc có tên là solanine. Về mặt kỹ thuật, thứ làm cho khoai tây bị nhiễm độc, có màu xanh là chất diệp lục. Mặc dù sắc tố đó không nhất thiết gây hại cho bạn ngay tại thời điểm ăn nhưng đây là dấu hiệu quan trọng để bạn vứt bỏ nó đi. Khi một củ khoai tây tiếp xúc với ánh sáng, nó sẽ tạo ra chất diệp lục. Điều này cũng có thể dẫn đến hàm lượng solanin...